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在素有“江城名点第一巷”的武昌户部巷，万宁是一个具有传奇色彩的人物。他白手起家，勇闯汉正街打拼下百万家产，却由于轻易涉足股市，由百万富翁成了一文不名的穷小子，坠入人生的最低谷。然而，6年后，他竟凭借小小的饺子又奇迹般地站起来了。
在素有“江城名点第一巷”的武昌户部巷，万宁是一个具有传奇色彩的人物。他白手起家，勇闯汉正街打拼下百万家产，却由于轻易涉足股市，由百万富翁成了一文不名的穷小子，坠入人生的最低谷。然而，6年后，他竟凭借小小的饺子又奇迹般地站起来了。在武汉市第五届美食节上，他经营的“大丫瓢”水饺力挫群雄，从江城众多名吃中脱颖而出，荣获“江城名点”的称号，如今，他的“大丫瓢”水饺卖得红红火火，专营店的事业也开始走上了良性轨道。
白手起家 勤劳挣下百万家产
1964年出生的万宁是在汉口利济路长大的。读高中的时候，利济路的街坊都知道万家的“大丫”有两手绝活：一个是修理电器，甭管什么样的电器坏了,只要到他手里，三摆两弄之后拿回去一试，保管比新的都好用;另一个就是烧得一手好汤，为此，街坊们专门送给他一个绰号：“大丫瓢”。那个时候的万宁怎么也不会想到儿时的两个兴趣竟会造就他生命中两个高峰。
1984年，万宁在高考中名落孙山，但万宁没有为此感到遗憾，在家里的资助下，他如愿以偿地开了家电器修理店。由于万宁在街坊中良好的口碑和不错的技术，生意一直很红火。一年下来，万宁的荷包里就揣上了两三千块钱。在当时这可不是个小数目。
但万宁并不安于过这种小富即安的生活，他一直梦想着有一天能出人头地。第二年，头脑活络的他在石乔口区广播站的特批下办了执照，进了一批录音机和磁带等音像制品，由于是当时石乔口区的仅有的一家音像制品店，货物很快便销售一空。万宁看准了里面的商机，又陆续进回了电视机、电风扇等电器，由于当时这样的电器店很少，万宁的生意异常火爆到了1990年，万宁凭着自己的勤劳和敏锐的眼光，已经有了十几万元的积蓄，完成了“第一桶金”的原始积累。
1990年，武汉商战硝烟初起，万宁家附近就是被誉为“中南第一街”的汉正街小商品批发市场，中南地区几个省市的商品基本上都在这里进货，每天从日出到入夜，汉正街都是商贩云集，如火如荼，熙熙攘攘里隐藏着无数的商机。看到最初下海的一批人都赚得个盆满钵满，26岁的万宁坐不住了，他把生意正旺的的电器店卖给了别人，揣着自己的全部积蓄义无反顾地闯进了汉正街，租了个店面，做起了服装批发生意。
刚涉足陌生的服装业，万宁不敢有丝毫懈怠，每天早晨6点钟就起床打开店门，高声吆喝推销，一直到晚上9点。每周两次进货的时候，为了盘存货物，他常常从晚上忙到第二天天亮，但白天仍然得强撑精神费尽唇舌向客人推介产品，到晚上已经累得嗓子完全说不出话来。
渐渐地，万宁凭着自己的精明能干和热情服务拥有了一批忠实的老顾客，他代理的广东精品女装在商贾云集的汉正街闯出了名号。生意忙火的时候，每天经手的货款都在十几万元，万宁甚至数钱都数不过来，不得不专门配备了点钞机。
到了1995年，凭着自己的勤劳和智慧，万宁已经拥有了百万家产，成为汉正街上数得上的大腕。自打经商以来，万宁都是一帆风顺，偶尔遇到点小灾小难也都被自己精明的头脑和灵活的手腕处理的干净利落。此时的万宁渐渐迷失在自己轻松得来的成功之中，他嫌做时装生意利太薄，梦想着能找到使自己一夜巨富的阿里巴巴之门。
股市浮沉 百万富翁一朝散财
1996年春天，一个偶然的机会里，万宁碰到了中学时候的好友——阿明。阿明跟他说：“现在靠做生意发财太慢了，我现在做的是股票！你不知道现在炒股有多好赚啊，我上个月投入10多万元，现在一出手可就赚了3万啊！”
告别了老同学之后，万宁心里一阵恍惚，自己辛辛苦苦大半年，还不如别人在股市里一个月，他的心里十分不平衡。几天后，万宁怀着试试看的心情投入了10多万元，几天后股票看涨，万宁转手一抛就赚了2万多块。那一天，万宁高兴极了，邀上阿明到大酒店海吃了一顿，感谢他指引了这样一条赚钱的快车道。
回家之后，他不顾父母妻子的反对，把大半资金都投进了股票市场。从此以后，万宁把服装店交给妻子打理，不再过问时装生意了，而是整日泡在证券公司，关注着那些变幻莫测的指数。然而，等待万宁的并不是他所期待的那样股价一天一天的疯长，而是不断的下滑。如果万宁有亡羊补牢的意识的话，还有补救回来一点资金的机会，但当时固执的他怎么也不听从别人的劝告，坚持认为股票总有触底反弹的时候，反而变卖家产，孤注一掷，把所有的资金都押到了那只股票上。1997年的一个夏天，噩耗终于传来，股票被强行平仓了！听到这个消息，万宁怎么也不相信自己的耳朵，炎热的夏天，万宁却仿佛置身于冰窖里，他一个人坐在证券公司门口的阶梯上，口中喃喃道：“完了，完了，这下全完了……！”
炒股的失败使万宁跌入了无底的深渊，十多年来辛辛苦苦赚来的家产一夜之间消失全无，而且还欠下了许多债务。走投无路的万宁不得已买掉了赖以起家的精品时装店，勉强还清了欠款，而此时的万宁已经一贫如洗。本来就不赞成万宁涉足股市的妻子，面对日益消沉、暴躁的万宁，也没有了往日的温柔和宽容。1999年春天，妻子含泪送来了法院的离婚判决书，心爱的女儿也判给了妻子。
事业失败和婚姻解体的双重打击，让万宁陷入了暗无天日的日子。
多日的闭门反思后，万宁终于想通了，但他一时还有些茫然，本钱这么少，能做些什么呢？靠修理电器显然是不行！一天，万宁无意中从一本杂志里看到一个小故事，一位富翁对创业的儿子说：“在你穷困潦倒的时候可以先开个小饭馆，在解决自己温饱的同时，顺便也赚别人的钱！”看到这里，万宁不由眼前一亮，对呀！自己小时候对餐饮感兴趣，是公认的烹饪高手，如果自己开个小餐馆，不仅能自己养活自己，说不定还能东山再起呢！
跌倒再来 江城无人能敌
万宁苦苦想了一个星期，对了！做饺子专营店！万宁小时候住在武汉的著名早点店“谈炎记”旁，从小跟着那里的师傅们学会了一手包饺子的好手艺，更重要的是，武汉的饺子行业还没有出现真正的专营品牌，而这正是一个尚待填补的空白！正好那几天，他在报纸上看到武昌户部巷作为“江城名点第一巷”正在进行改造，而改造之后的户部巷将拥有更加便利的交通，更多装饰华丽的门面，还有就是更多闻名而来的顾客！
说干就干，万宁再也坐不住了，他马不停蹄地租赁门面，购买设备，办理证照等，并且用自己的小名“大丫瓢”作为自己的水饺店的招牌。年迈的父母从自己的养老金里挤出1万块钱资助他。
2003年9月8日，对于万宁来说是具有重要意义的一天，经过一系列紧张的准备之后，他的“大丫瓢”水饺店终于开张了。早已经熟悉户部巷的风味小吃的顾客们，面对“大丫瓢”里传来的阵阵香味不禁食欲大开，争相到这家饺子店尝鲜。不久恰逢国庆黄金周，慕“江城名点第一巷”而来的游人络绎不绝。然而好景不长，国庆过后，饺子店里的生意却渐渐回落了。仔细分析后万宁终于找出了原因：自己的饺子虽然不错，但是和周围的饺子馆相比，并没有明显的特色。要在武汉早点行业立足发展下去，就必须制作出符合武汉人口味的特色水饺，把普通的早点做出独特风味来。万宁打起十二分的精神，白天忙着做生意，到了晚上便熬夜思索，尝试各种各样的饺馅配方，烧水煮熟后再自己尝尝味道，不行就再试，有好几个晚上万宁竟不知不觉熬到了天亮。一分耕耘，一分收获，万宁终于创立了“大丫瓢”大名远扬的几个名牌饺子品种：香而不腻的扁肉饺子，清而不淡的芹菜鲜肉水饺，鲜香可口的香菇虾仁水饺。独特的风味引得食客如云。
2003年12月，武汉第五届美食节即将拉开帷幕，得知这个消息，万宁激动不已，这可是打造“大丫瓢”水饺品牌的好机会啊！那些天，他把自己关在厨房里，和师傅们一次次地研究试验，潜心摸索终于做出了一种鲜肉水饺，它不仅皮薄，馅大，口味特殊，而且一个一个漂浮在汤碗中，好似一朵朵粉红的桃花。在美食节上，“大丫瓢”鲜肉水饺一露面即引得阵阵喝彩，并最终荣获“江城名点”的称号。从那以后，他的水饺专营店里的生意蒸蒸日上，许多人都是冲着江城名点的金字招牌去的，有时候顾客多得甚至接待不过来，而店里的营业额亦节节攀高，每天都在近两千元。
为了巩固胜利的果实，万宁这些天正在申请自己的“大丫瓢”商标。现在的他对生活和事业都充满了信心，并审时度势为自己定下了三个“五年计划”。第一个五年计划就是走出户部巷，把“大丫瓢”当企业来运作，推出连锁店。至于第二、第三个五年计划，他说：“我的目标是在武汉街头随便问10个市民：‘大丫瓢’是什么？有6个人说是好吃的水饺，那就算是成功了！”
虽然又做上了老板，但经历过风雨洗礼的万宁这一次踏实多了，心态也摆正了。每天他和店里的员工一样，凌晨4点就要起床，一起忙到晚上10点多，每天只能睡五六个小时，但万宁从没有感觉到累，相反显得更加精神饱满。
回首走过的路，万宁万分感慨，他终于琢磨出了自己的经验：“要成功，就要做力所能及的事，做自己感兴趣的事，做熟悉的事，否则就要摔跟头！”那本曾经影响他的杂志已经不在了，但万宁已经明白了其中的道理，只要有人在有精神在，面对噩运仍能百折不屈，即使失败了也是生活的强者！
在素有“江城名点第一巷”的武昌户部巷，万宁是一个具有传奇色彩的人物。他白手起家，勇闯汉正街打拼下百万家产，却由于轻易涉足股市，由百万富翁成了一文不名的穷小子，坠入人生的最低谷。然而，6年后，他竟凭借小小的饺子又奇迹般地站起来了。在武汉市第五届美食节上，他经营的“大丫瓢”水饺力挫群雄，从江城众多名吃中脱颖而出，荣获“江城名点”的称号，如今，他的“大丫瓢”水饺卖得红红火火，专营店的事业也开始走上了良性轨道。
白手起家 勤劳挣下百万家产
1964年出生的万宁是在汉口利济路长大的。读高中的时候，利济路的街坊都知道万家的“大丫”有两手绝活：一个是修理电器，甭管什么样的电器坏了,只要到他手里，三摆两弄之后拿回去一试，保管比新的都好用;另一个就是烧得一手好汤，为此，街坊们专门送给他一个绰号：“大丫瓢”。那个时候的万宁怎么也不会想到儿时的两个兴趣竟会造就他生命中两个高峰。
1984年，万宁在高考中名落孙山，但万宁没有为此感到遗憾，在家里的资助下，他如愿以偿地开了家电器修理店。由于万宁在街坊中良好的口碑和不错的技术，生意一直很红火。一年下来，万宁的荷包里就揣上了两三千块钱。在当时这可不是个小数目。
但万宁并不安于过这种小富即安的生活，他一直梦想着有一天能出人头地。第二年，头脑活络的他在石乔口区广播站的特批下办了执照，进了一批录音机和磁带等音像制品，由于是当时石乔口区的仅有的一家音像制品店，货物很快便销售一空。万宁看准了里面的商机，又陆续进回了电视机、电风扇等电器，由于当时这样的电器店很少，万宁的生意异常火爆到了1990年，万宁凭着自己的勤劳和敏锐的眼光，已经有了十几万元的积蓄，完成了“第一桶金”的原始积累。
1990年，武汉商战硝烟初起，万宁家附近就是被誉为“中南第一街”的汉正街小商品批发市场，中南地区几个省市的商品基本上都在这里进货，每天从日出到入夜，汉正街都是商贩云集，如火如荼，熙熙攘攘里隐藏着无数的商机。看到最初下海的一批人都赚得个盆满钵满，26岁的万宁坐不住了，他把生意正旺的的电器店卖给了别人，揣着自己的全部积蓄义无反顾地闯进了汉正街，租了个店面，做起了服装批发生意。
刚涉足陌生的服装业，万宁不敢有丝毫懈怠，每天早晨6点钟就起床打开店门，高声吆喝推销，一直到晚上9点。每周两次进货的时候，为了盘存货物，他常常从晚上忙到第二天天亮，但白天仍然得强撑精神费尽唇舌向客人推介产品，到晚上已经累得嗓子完全说不出话来。
渐渐地，万宁凭着自己的精明能干和热情服务拥有了一批忠实的老顾客，他代理的广东精品女装在商贾云集的汉正街闯出了名号。生意忙火的时候，每天经手的货款都在十几万元，万宁甚至数钱都数不过来，不得不专门配备了点钞机。
到了1995年，凭着自己的勤劳和智慧，万宁已经拥有了百万家产，成为汉正街上数得上的大腕。自打经商以来，万宁都是一帆风顺，偶尔遇到点小灾小难也都被自己精明的头脑和灵活的手腕处理的干净利落。此时的万宁渐渐迷失在自己轻松得来的成功之中，他嫌做时装生意利太薄，梦想着能找到使自己一夜巨富的阿里巴巴之门。
股市浮沉 百万富翁一朝散财
1996年春天，一个偶然的机会里，万宁碰到了中学时候的好友——阿明。阿明跟他说：“现在靠做生意发财太慢了，我现在做的是股票！你不知道现在炒股有多好赚啊，我上个月投入10多万元，现在一出手可就赚了3万啊！”
告别了老同学之后，万宁心里一阵恍惚，自己辛辛苦苦大半年，还不如别人在股市里一个月，他的心里十分不平衡。几天后，万宁怀着试试看的心情投入了10多万元，几天后股票看涨，万宁转手一抛就赚了2万多块。那一天，万宁高兴极了，邀上阿明到大酒店海吃了一顿，感谢他指引了这样一条赚钱的快车道。
回家之后，他不顾父母妻子的反对，把大半资金都投进了股票市场。从此以后，万宁把服装店交给妻子打理，不再过问时装生意了，而是整日泡在证券公司，关注着那些变幻莫测的指数。然而，等待万宁的并不是他所期待的那样股价一天一天的疯长，而是不断的下滑。如果万宁有亡羊补牢的意识的话，还有补救回来一点资金的机会，但当时固执的他怎么也不听从别人的劝告，坚持认为股票总有触底反弹的时候，反而变卖家产，孤注一掷，把所有的资金都押到了那只股票上。1997年的一个夏天，噩耗终于传来，股票被强行平仓了！听到这个消息，万宁怎么也不相信自己的耳朵，炎热的夏天，万宁却仿佛置身于冰窖里，他一个人坐在证券公司门口的阶梯上，口中喃喃道：“完了，完了，这下全完了……！”
炒股的失败使万宁跌入了无底的深渊，十多年来辛辛苦苦赚来的家产一夜之间消失全无，而且还欠下了许多债务。走投无路的万宁不得已买掉了赖以起家的精品时装店，勉强还清了欠款，而此时的万宁已经一贫如洗。本来就不赞成万宁涉足股市的妻子，面对日益消沉、暴躁的万宁，也没有了往日的温柔和宽容。1999年春天，妻子含泪送来了法院的离婚判决书，心爱的女儿也判给了妻子。
事业失败和婚姻解体的双重打击，让万宁陷入了暗无天日的日子。
多日的闭门反思后，万宁终于想通了，但他一时还有些茫然，本钱这么少，能做些什么呢？靠修理电器显然是不行！一天，万宁无意中从一本杂志里看到一个小故事，一位富翁对创业的儿子说：“在你穷困潦倒的时候可以先开个小饭馆，在解决自己温饱的同时，顺便也赚别人的钱！”看到这里，万宁不由眼前一亮，对呀！自己小时候对餐饮感兴趣，是公认的烹饪高手，如果自己开个小餐馆，不仅能自己养活自己，说不定还能东山再起呢！
跌倒再来 江城无人能敌
万宁苦苦想了一个星期，对了！做饺子专营店！万宁小时候住在武汉的著名早点店“谈炎记”旁，从小跟着那里的师傅们学会了一手包饺子的好手艺，更重要的是，武汉的饺子行业还没有出现真正的专营品牌，而这正是一个尚待填补的空白！正好那几天，他在报纸上看到武昌户部巷作为“江城名点第一巷”正在进行改造，而改造之后的户部巷将拥有更加便利的交通，更多装饰华丽的门面，还有就是更多闻名而来的顾客！
说干就干，万宁再也坐不住了，他马不停蹄地租赁门面，购买设备，办理证照等，并且用自己的小名“大丫瓢”作为自己的水饺店的招牌。年迈的父母从自己的养老金里挤出1万块钱资助他。
2003年9月8日，对于万宁来说是具有重要意义的一天，经过一系列紧张的准备之后，他的“大丫瓢”水饺店终于开张了。早已经熟悉户部巷的风味小吃的顾客们，面对“大丫瓢”里传来的阵阵香味不禁食欲大开，争相到这家饺子店尝鲜。不久恰逢国庆黄金周，慕“江城名点第一巷”而来的游人络绎不绝。然而好景不长，国庆过后，饺子店里的生意却渐渐回落了。仔细分析后万宁终于找出了原因：自己的饺子虽然不错，但是和周围的饺子馆相比，并没有明显的特色。要在武汉早点行业立足发展下去，就必须制作出符合武汉人口味的特色水饺，把普通的早点做出独特风味来。万宁打起十二分的精神，白天忙着做生意，到了晚上便熬夜思索，尝试各种各样的饺馅配方，烧水煮熟后再自己尝尝味道，不行就再试，有好几个晚上万宁竟不知不觉熬到了天亮。一分耕耘，一分收获，万宁终于创立了“大丫瓢”大名远扬的几个名牌饺子品种：香而不腻的扁肉饺子，清而不淡的芹菜鲜肉水饺，鲜香可口的香菇虾仁水饺。独特的风味引得食客如云。
2003年12月，武汉第五届美食节即将拉开帷幕，得知这个消息，万宁激动不已，这可是打造“大丫瓢”水饺品牌的好机会啊！那些天，他把自己关在厨房里，和师傅们一次次地研究试验，潜心摸索终于做出了一种鲜肉水饺，它不仅皮薄，馅大，口味特殊，而且一个一个漂浮在汤碗中，好似一朵朵粉红的桃花。在美食节上，“大丫瓢”鲜肉水饺一露面即引得阵阵喝彩，并最终荣获“江城名点”的称号。从那以后，他的水饺专营店里的生意蒸蒸日上，许多人都是冲着江城名点的金字招牌去的，有时候顾客多得甚至接待不过来，而店里的营业额亦节节攀高，每天都在近两千元。
为了巩固胜利的果实，万宁这些天正在申请自己的“大丫瓢”商标。现在的他对生活和事业都充满了信心，并审时度势为自己定下了三个“五年计划”。第一个五年计划就是走出户部巷，把“大丫瓢”当企业来运作，推出连锁店。至于第二、第三个五年计划，他说：“我的目标是在武汉街头随便问10个市民：‘大丫瓢’是什么？有6个人说是好吃的水饺，那就算是成功了！”
虽然又做上了老板，但经历过风雨洗礼的万宁这一次踏实多了，心态也摆正了。每天他和店里的员工一样，凌晨4点就要起床，一起忙到晚上10点多，每天只能睡五六个小时，但万宁从没有感觉到累，相反显得更加精神饱满。
回首走过的路，万宁万分感慨，他终于琢磨出了自己的经验：“要成功，就要做力所能及的事，做自己感兴趣的事，做熟悉的事，否则就要摔跟头！”那本曾经影响他的杂志已经不在了，但万宁已经明白了其中的道理，只要有人在有精神在，面对噩运仍能百折不屈，即使失败了也是生活的强者！