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进入新世纪，我国粮食形势继续保持大好的局面和持续发展的趋势。粮食供求基本保持平衡，粮食市场平稳，库存仍处于高位，粮食价格在低谷中徘徊；粮食流通体制改革深入开展，主销区购销市场化的步 伐加快，粮食行业的战略性调整正在全国推进。当前粮食行业正处于历史性转折的紧要关头，概括地讲，就是面临入世的新时期，改革的攻坚期，需求的旺盛期，生产的新周期。———中国正式成为世贸成员。这是一个新时期的开始，它标志着我国将全方位、宽领域、多方面地实行对外开放，把中国市场与世界市场联系起来，参加到经济全球化、贸易自由化的浪潮中去。