某县1998—2000年餐具消毒现状分析

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目的:了解盐边新县城餐具卫生的状况。方法:于1998—2000年连续三年对新县城部份餐具进行了抽样调查。结果:总合格率为66.83%,与96年全国公共餐具消毒监测结果平均合格率接近。结论:随着消毒设施设置率逐年增加,及相应的改善措施后,该县卫生状况有所好转。
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