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儿童肥胖是现代社会的一个健康危机。儿童肥胖的后果是直接的、长期的,将导致身体问题(心血管疾病和肌肉骨骼障碍)、情感问题(自卑和抑郁)和社会问题(耻辱感、社会边缘化、歧视)等。孩子身体发育是先天遗传和后天环境等各种因素相互作用的结果,肥胖也不例外。其中,遗传决定身体发育的可能范围,而环境、教育则影响遗传潜力的发挥,以至决定发育的速度及达到的程度。