食用冰鲜鲐鱼引起急性类过敏性食物中毒225例调查报告

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1974年9月下旬我区水产供销公司从福建首次组销冰鲜鲐鱼一批(当地冷库贮存已半年),分售给工矿企业,食后引起1155例急性类过敏食物中毒,这是有史以来我区最大的一次食物中毒事件。本次食物中毒的发病率为万分之六百八十五,收置入院治疗的重症病例达 In late September 1974, our aquatic products supply and marketing company sells a batch of chilled anchovy fishes from Fujian for the first time (the local cold storage has been stored for half a year) and is sold to industrial and mining enterprises. After eating, it causes 1155 acute allergic food poisoning. This is the history of me District biggest food poisoning incident. The incidence of food poisoning is six hundred sixty-five hundredths of an thousand, admitted to hospital for treatment of severe cases up to
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