鼓槌石斛和流苏石斛化学成分及药理活性的研究进展

• 作 者: 刘佳妮 王珊珊 戴小枫
• 机 构: 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室/农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室/中国农业科学院农产品加工研究所,中国农业科学院饲料研究所
• 出 处: 中国食物与营养
• 发表日期: 2020年10期
• 关键词: 鼓槌石斛 流苏石斛 化学成分 药理活性 研究进展 Dendrobium chrysotoxumDendrobium fimbriatumchemical con
• 基金项目: 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(项目编号:CARS-21),中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(项目编号:Y-2017PT43-01)

目的:对鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分、生物活性的研究进展进行综述,为深入研究和开发提供科学依据。方法:系统检索国内外研究资料和相关报道,进行整理和分析。结果:按照结构类型,鼓槌石斛和流苏石斛的化学成分可分为联苄及其衍生物类、菲类及其糖苷类、苯丙素及其衍生物类、芴酮类、小分子酚酸类、醌类、甾体类等。生物活性研究表明:其具有改善眼部疾病、抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、胃粘膜保护、抗血栓、肝保护等活性。结论:鼓槌石斛和流苏石斛在药物和保健食品开发方面具有较好的应用前景。