【摘 要】
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目的比较免疫亲和柱和固相萃取（SPE）柱测定乳及乳制品中黄曲霉毒素M_1的方法,以验证SPE柱可以替代免疫亲和柱。方法分别用免疫亲和柱和SPE柱进行回收率及精密度测定。结果纯牛
【基金项目】
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陕西省质量技术监督局系统科研项目(2011KY20)
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目的比较免疫亲和柱和固相萃取（SPE）柱测定乳及乳制品中黄曲霉毒素M_1的方法,以验证SPE柱可以替代免疫亲和柱。方法分别用免疫亲和柱和SPE柱进行回收率及精密度测定。结果纯牛奶和全脂乳粉免疫亲和柱回收率在87.7%-89.8%,RSD〈5%;SPE柱回收率在91%-108.5%,RSD〈5%。婴儿配方奶粉免疫亲和柱回收率在69.0%-71.8%,SPE柱回收率在67.9%-100.4%（因配方奶粉成分复杂,故无论免疫亲和柱还是SPE柱测定的回收率结果均偏低）,RSD〈5%。不同实验室间相对偏差〈8%。结
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