【摘 要】
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拟研究花椒麻素与辣椒素对试验性高血脂症大鼠血脂水平的共同调节作用。将40只SD雌性大鼠按体质量分为5组,即普通饲料空白组、模型对照组、花椒麻素组[3 mg/（kg·d）]、花椒
【机 构】
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贵州省生物技术研究所,西南大学食品科学学院
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(编号:31171679);贵州省科技厅重大科技专项计划(编号:[2014]6016)
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拟研究花椒麻素与辣椒素对试验性高血脂症大鼠血脂水平的共同调节作用。将40只SD雌性大鼠按体质量分为5组,即普通饲料空白组、模型对照组、花椒麻素组[3 mg/（kg·d）]、花椒麻素和辣椒素的混合组[2 mg/（kg·d）花椒麻素＋7 mg/（kg·d）辣椒素]、辣椒素组[9 mg/（kg·d）],研究花椒麻素和辣椒素以及两者混合时的降血脂作用。所有大鼠饲喂基础饲料,自由采食和饮水,每天测量大鼠体质量和采食量,灌胃4周后处死,解剖测定大鼠血清总胆固醇（total ch
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