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目的:对比回流提取法和超声提取法提取黄芩中黄芩苷的效率,并对提取工艺进行优化。方法:以黄芩苷得率为指标,在单因素试验的基础上,采用星点设计-效应面法考察乙醇浓度、液料比、提取时间对黄芩苷得率的影响。结果:回流提取法最佳提取工艺为:乙醇浓度77%、液料比10∶1、提取时间2 h、提取2次,黄芩苷得率12.55%。超声提取法最佳的提取工艺为:乙醇浓度77%、液料比22∶1、提取时间52 min、提取1次,黄芩苷得率8.32%。回流提取法的黄芩苷得率远大于超声提取法,因此回流提取法优于超声提取法。结论:回流提取