雪茄着,开怀着

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  一杯茶,一个清静的下午,对于王丽莉来说是灵感涌现的必要条件,她坐在自己开的店里,面对笔记本电脑开始创作,此时,点上一支雪茄也是必须的。
  抽雪茄不但是她的个人爱好,放松身心的最好方式,同时也是她的工作,身为一本专业雪茄杂志的创办人和主编,对于这种烟草的理解,很大程度上依赖于嗅觉与味觉经验。
  王丽莉一般每天会抽两支雪茄,一支完全用于自己享受,随心情挑选最适合的口感,尽情品味;另一支则与工作有关,帮别人品鉴,或者不断尝试新的品牌,以便介绍给读者。
  她创办的《雪茄客》杂志如今已经超过7个年头;雪茄俱乐部也开了4家;每年二三月份都要去古巴和多米尼加“朝圣”一次,参加雪茄节活动;由她发起的中国版雪茄节,去年也鸣锣开鼓,在上海、四川和海南三站举办了数十场活动;她甚至建起了一个小型的雪茄博物馆,展示古董雪茄盒以及稀有的雪茄……所有这些,都围绕着一支内涵无穷的烟草。
  王丽莉总说,人们拥有了足够的阅历才懂得欣赏雪茄,她就是在金融行业打拼了许多年后,才了解自己真正想要的东西,逐渐被雪茄吸引;而人到了一定年龄,似乎才能下定决心放下按部就班的人生,放缓脚步,去追求一些完全自我的东西。
  2005年,王丽莉觉得自己准备好了,于是辞掉一家合资基金公司的总监职务,在完全没有办杂志经验的情况下,开始了策划专题、组稿写稿的生活,用职业的眼光与雪茄打起了交道。“如果现在回到那个时候,我可能都不敢做一本杂志。那时感觉知识积累了很多,其实越做越发现,自己只了解到了皮毛。”王丽莉回忆道,不过当年的她劲头很足。
  很快,雪茄圈中的同好们开始讨论杂志中的话题,王丽莉发现,出版杂志让她与朋友有了新的沟通方式。随后,她的雪茄俱乐部也开张了,在自己的雪茄吧里招待朋友,不断地被启发,她又发现了新的乐趣。
  你好,雪茄
  王丽莉与雪茄结缘,要从几次旅行说起。
  19岁在香港兰桂坊看到抽雪茄的绅士,是她第一次对这种神秘的舶来品产生好奇;1996年到访加勒比海地区,在古巴看到人们用原始的方式耕作、种植、收成,上百道烟草制作工序全部手工完成,工人的耐心程度让她大开眼界;之后因为工作关系参观芝加哥股票交易所,吸引她的也是交易所里的雪茄吧。
  “从事股票交易的人压力都很大,交易所里甚至有心理诊所,不过总是空荡荡的,雪茄吧里倒是永远都人满为患,那里有一个巨型的点烟器,可以几个人同时用。”王丽莉介绍道,人们在雪茄的世界里全然放松,是她当时最直接的观感,也是她后来衷情于雪茄的主要原因。
  王丽莉的第一支雪茄是多米尼加品牌CAO,在美国旧金山湾小城的自由氛围中,她第一次尝到了雪茄的味道。那是在2002年,忙于工作的她感觉自己“被掏空了”,做的事情毫无新意,需要静下心来沉淀自己,于是前往美国加州大学伯克利分校进修。
  伯克利市的蓝天白云、率性而为的流浪艺术家感染着她。一次晚餐过后,抽雪茄的朋友建议她尝试一下,结果带给了她惊喜:“身体里的某种东西好像一下子被焕发出来,苏醒了,以前的美好回忆也突然都进发出来。”
  从那时起,雪茄带给王丽莉的感觉,就与当晚的愉悦气氛,以及美国小城身穿嬉皮士皮夹克的流浪艺人一起,留在了她的脑海中。也是从那时起,她彻底迷上了那种自在放松的感觉,以后每当一件事告一段落,可以松一口气时,她都会点起一支雪茄。
  回国两年后,王丽莉决定追随自己的兴趣,做些与雪茄相关的事。当时她的“茄龄”并不算长,对雪茄倒是颇有理解,也受邀为雪茄迷们做过培训,在交流中,她发现了很多值得讨论的话题,也适合形成文字,于是便有了办杂志的念头。
  独立制作和出版一本杂志并非易事,但王丽莉当时并没有多想,与以前的工作伙伴合作,自己包办大部分选题的创作,《雪茄客》就这样诞生了。
  《雪茄客》很像一个纸质版的讨论社区,关注雪茄文化而非知识,涉及的话题都是雪茄客圈子共同的兴趣点:美酒、健康,甚至是子女教育的话题。在王丽莉看来,会读她杂志的人,早已超越了抽雪茄摆酷、炫富的人生阶段,不需要一本常识指南,更不需要华丽的玩物画册,反而想静下心来思考点问题。
  杂志刚一出版,雪茄客圈子里故交新知就迫不及待与她分享起阅读心得,“一些不常联系的朋友都发来短信交流,互动明显多了,让我感觉有责任继续做下去。”
  圈子
  雪茄客通常从属于某个雪茄俱乐部或雪茄吧。最直接的原因是抽雪茄需要场所,家中和办公室并不一定适合吞云吐雾;另一个原因自然是同好间便于交流。
  王丽莉也曾经有固定光顾的雪茄俱乐部,不少朋友也是在那里结识的。不过,她更向往自己拥有一家俱乐部,能招待朋友,让身边的雪茄客圈子有个交流的环境。于是在出版杂志的同时,她也在筹备私人的“会客”空间。
  2006年7月,一间名为雪茄客俱乐部的实体店在上海新闸路开张,既有抽雪茄的空间,又贩售各种雪茄产品。“当时新闸路还是一条安静的小马路,不像现在这么繁华。”王丽莉回忆道,“雪茄店不是便利店,不能开在太热闹的地方,所以这家店后来搬了位置。”王丽莉很看重店面的选址,此后开业的店都遵照同样的原则。
  她认为雪茄店不适合走扩张路线,国外的雪茄店更倾向于走家族性的“百年老店”,静静伫立在一个不起眼的角落,一下就是很多年。雪茄客的爷爷、爸爸、儿子可能都在这同一家店里挑选着养护得当、可以信赖的雪茄,享受属于自己的雪茄时间。不过在机缘巧合之下,王丽莉目前拥有了4间雪茄客俱乐部,分别在上海和北京,回想起来,每一间都很特殊,有各自恰如其分的“调调”。2007年与外滩3号创始人共同策划“上海1933老场坊”的定位,王丽莉被那里的老房子所吸引,人流量不大却有历史积淀的地方,刚好适合抽雪茄。新天哈瓦那店则是开在中国与古巴合作的酒店里,古巴方面很需要一个能体现其文化的雪茄店,到雪茄客俱乐部考察过后,双方一拍即合。   店开多了,走进店里的顾客也越来越多样化。欧美国家雪茄客的年龄一般在五六十岁以上,中国的年龄层则低很多,职业构成也更复杂。王丽莉训练自己的每一位店员都成为达人,专业度要够,可以从顾客购买的雪茄类型、抽的方式上判断出他的“茄龄”长短、做什么职业,甚至脾气秉性如何。
  当然久而久之,聚拢到一间雪茄俱乐部的会是一批固定成员。由兴趣爱好而结成的圈子,永远不乏新鲜的点子,让王丽莉觉得很好玩。她的俱乐部经常举办各种活动,从主题派对到品鉴会,再到日程满满的雪茄节。原本只想做一本杂志的她,现在成了全年无休的雪茄活动家。
  雪茄感染力
  每次活动都是与雪茄客交流的机会,王丽莉享受这种交流。如同每一年份每一批次的雪茄都略有差异,无法穷尽其类型,关于雪茄的话题也是聊不完的。
  谈到新一期杂志的一个题目——雪茄礼仪,王丽莉兴奋了起来。在雪茄吧里应该注意哪些行为、与不认识的雪茄客如何开始交谈、引出话题,在她看来都是值得讨论的。王丽莉不敢称自己为专家,但她爱观察,对雪茄的一切都感兴趣。
  她曾经的上司、基金公司的董事长当时大为不解,对爱将的离去表示不理解,为什么会为了一支小小的雪茄而放弃收入丰厚的金融工作。后来这位上司也开始尝试雪茄,才渐渐体会到其中趣味。
  王丽莉不追求抽雪茄的形式,也不是收藏型雪茄客。雪茄之于王丽莉,就是一种最好的调剂和消遣,怎么放松怎么抽,拿到新的雪茄也不会存起来,会尽情享用。她说“外国的雪茄客来到店里,通常是买了雪茄当场就抽掉,第二天再来买。”
  对于她来说,雪茄的意义不在于收藏。不过她确实有一个小型的博物馆,位于1933老场坊店的地下,展示她淘来的雪茄盒以及比较特殊的雪茄。就价值和规模而言,她并没有拍卖级的天价精品,也不追求绝对数量或品类齐全。
  在王丽莉看来,雪茄店应该是百年老店,老客人光顾已经成了日常习惯、生活的必要组成部分。如同电影《闻香识女人》中的男主人公,准备结束生命之前差遣小高中生去买雪茄,指定要到华尔道夫酒店出门右手边转角处的雪茄店,买一支“montecristo#1”。
  欧美的雪茄品牌通常由个别家族主导。即使当今烟草业的兼并收购紧锣密鼓,都往更大更全的方向发展,但一些深受雪茄客喜欢的世界著名品牌,还是继续由家族一代代传承着,如多米尼加的MATASA公司,或者由carlos Fuente掌控着的富恩特雪茄公司,都承载着家族创办人的梦想和家族荣誉。王丽莉希望自己的雪茄店也能踏实做事,守住自己的牌子。“CigarAmbassador”是雪茄客品牌的英文名字,意为“雪茄的使节”,一方面希望将中美洲的雪茄文化传播过来,另一方面也传递一种雪茄的精神。
  设想退休后的生活,王丽莉想到古巴去买一片地,自己种烟叶,精精细细地亲手卷制些雪茄。她的田地里还要种上水果蔬菜,每天新鲜采摘上桌。中美洲人的生活方式对她有很强的吸引力:慢工细活,用最原始的方法做着最上乘的产品;不急也不争,人完全曝露在自然的环境与放松的状态下,始终是快乐的。
  王丽莉接触雪茄以后,心态和性格也改变了不少,不急躁以及学会释怀,自然而然地获得快乐。她没有宗教信仰,雪茄的精神已经成为她的信仰,可以笃定得相信下去。
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