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经过人类长期培育、专业栽培及大量贩售，并搭配谷类食用的植物，谓之蔬菜;而采集自未经栽培的野生配食植物，则称为野菜。
古典文学中的旱地野菜
【摘 要】
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经过人类长期培育、专业栽培及大量贩售，并搭配谷类食用的植物，谓之蔬菜;而采集自未经栽培的野生配食植物，则称为野菜。
【出 处】
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内蒙古林业
【发表日期】
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2018年2期
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