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第二个烹饪之乡——陕西蓝田
第二个烹饪之乡——陕西蓝田
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feixiang20090911
【摘 要】
:
经陕西省烹饪协会和蓝田县人民政府联合申报,中国烹饪协会认定和通过,陕西省蓝田县被认定为中国厨师之乡,这是继河南长垣县之后,我国认定的第二个厨师之乡。
【作 者】
:
宿育海
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2004年12期
【关键词】
:
中国烹饪协会
长垣县
陕西省
蓝田县
河南
中国
申报
厨师
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经陕西省烹饪协会和蓝田县人民政府联合申报,中国烹饪协会认定和通过,陕西省蓝田县被认定为中国厨师之乡,这是继河南长垣县之后,我国认定的第二个厨师之乡。
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