【摘 要】
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“你觉得,一碗米饭的想象空间究竟有多大?”全州印象创始人葛琪笑着问道.rn由于具有门槛低、随时都可以进入市场的特点,近几年,随着新中产阶级的兴起,餐饮行业备受创业者追捧
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“你觉得,一碗米饭的想象空间究竟有多大?”全州印象创始人葛琪笑着问道.rn由于具有门槛低、随时都可以进入市场的特点,近几年,随着新中产阶级的兴起,餐饮行业备受创业者追捧.rn2012年,葛琪辞职创业,开了第一家全州印象,以韩国石锅拌饭为切入点做起了米饭的生意,不到一年时间就在上海开了11家店,创立了3个品牌.但由于开店和扩张速度过快且盈利能力低,全州印象惨遭滑铁卢,资金链断裂,不得不采取关店、大幅裁员等举措.
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