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美国芝加哥商品交易所（ＣＢＯＴ）是世界上最大的农产品期货市场，也是全球大豆期货交易的中心。由于美国在全球大豆市场举足轻重的地位，ＣＢＯＴ大豆的报价通常视为国际大豆市场的基准价格。分析ＣＢＯＴ大豆价格的历史以及趋势，有助于对国际大豆市场的价格变化有一个完整认识，并且可以对未来的价格走势进行一些客观的预测。－ＣＢＯＴ大豆价格的历史回顾回顾１９４０年以来ＣＢＯＴ大豆价格的历史，可以清楚地看出几个产生过极端价格的年份，这几个年份分别是１９４７年、１９７３年、１９８８年、１９９６年和１９９９年。１１９４７年从１９４