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碳酸钠处理对茶叶中咖啡因提取的影响
碳酸钠处理对茶叶中咖啡因提取的影响
来源 :科技与生活 | 被引量 : 0次 | 上传用户:panshuangchun
【摘 要】
:
从茶叶中提取咖啡因是基础有机化学实验中关于提取天然产物的一个经典实验。由于碱性溶液有利于咖啡因的游离,本实验通过在碱溶液中对茶叶中的咖啡因进行提取,并对相应的仪器做
【作 者】
:
刘恺
万丽
【机 构】
:
保定学院生化系
【出 处】
:
科技与生活
【发表日期】
:
2012年18期
【关键词】
:
碳酸钠处理
咖啡因
提取
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从茶叶中提取咖啡因是基础有机化学实验中关于提取天然产物的一个经典实验。由于碱性溶液有利于咖啡因的游离,本实验通过在碱溶液中对茶叶中的咖啡因进行提取,并对相应的仪器做进一步的改进后,提高了咖啡因的产率。且耗时短,现象明显。
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