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<正>动物饲料中由于混合成分的不同往往会形成互不相溶的液体形态——乳状液,这种乳状液一般很不稳定,往往需要加入第三种成分——乳化剂。乳化剂是一种表面活性剂,其作用原理就是降低表面张力,使分散体系的势能下降,在界面上形
浅析乳化剂在饲料工业中的应用
【摘 要】
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<正>动物饲料中由于混合成分的不同往往会形成互不相溶的液体形态——乳状液,这种乳状液一般很不稳定,往往需要加入第三种成分——乳化剂。乳化剂是一种表面活性剂,其作用原
【机 构】
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青岛农业大学
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2009年21期
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