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[目的]弄清14种抗菌药物的热稳定性,初步评估其耐受渔用药饵制作中热处理的能力。[方法] 以大肠杆菌、嗜水气单胞菌、凡隆气单胞菌凡隆生物型、凡隆气单胞菌温和生物型、豚鼠气单胞菌和杀鲑气单胞菌为测试菌,以恩诺沙星、盐酸环丙沙星、氨苄西林钠、氟苯尼考、硫酸新霉素、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲嘧啶、硫氰酸红霉素、交沙霉素、盐酸多西环素、盐酸土霉素、甲砜霉素为测试药物,采用微量肉汤稀释法测定热处理对最小抑菌浓度测定值的影响。 [结果]除氨苄西林外,90 ℃处理10 min或 30 min 对其他