【摘 要】
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提到健康与饮食及厨房的关系,很多人首先想的就是"病从口入"这句话。其背后的意义就是通过健康的饮食获得身体的健康。可见膳食健康对于我们生活的影响。然而,随着科学技术的
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提到健康与饮食及厨房的关系,很多人首先想的就是"病从口入"这句话。其背后的意义就是通过健康的饮食获得身体的健康。可见膳食健康对于我们生活的影响。然而,随着科学技术的发展,现代人对于健康厨房的定义已经从食物链健康延伸至整个厨房大环境的健康,包括空气环境,烹饪器具,膳食原料材以及烹饪方式等等。一个人性化的厨房,不仅仅需要昂贵的设备,更是一处充满情调和乐趣的场所,才能制造出健康。
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