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在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次地加热,以为这样就可以防止饭菜腐败.其实从医学角度分析,这种观点并不全正确.因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的.
剩菜回锅毒更毒
【摘 要】
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在日常生活中,常有人把剩下的饭菜一次次地加热,以为这样就可以防止饭菜腐败.其实从医学角度分析,这种观点并不全正确.因为有些食物的毒素仅凭加热是不能消除的.
【出 处】
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中国农村小康科技
【发表日期】
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2003年12期
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