【摘 要】
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目的:比较山苓荷甘酵素发酵前后的降血脂、降血糖药效差异,从而阐明发酵的意义.方法:将70只健康成年雄性SD大鼠按体质量随机分为7组:山苓荷甘发酵前中、低剂量组,山苓荷甘发酵后中、低剂量组,空白对照组,高脂血症模型组,以及辛伐他汀阳性对照组,每组10只.采用高脂饲料造模,造模成功后第11天开始给药,山苓荷甘发酵前中、低剂量组,以及山苓荷甘发酵后中、低剂量组大鼠予相应的药液灌胃[5 mL/(kg·d)],辛伐他汀阳性对照组大鼠予辛伐他汀灌胃[5 mg/(kg·d)],高脂血症模型组、空白对照组大鼠予生理盐水灌
【机 构】
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湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心,湖南长沙410208;湖南中医药大学中医诊断学湖南省重点实验室,湖南长沙410208;湖南中医药大学中医心肺病证辨证与药膳食疗重点研究室,湖南长沙410208
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目的:比较山苓荷甘酵素发酵前后的降血脂、降血糖药效差异,从而阐明发酵的意义.方法:将70只健康成年雄性SD大鼠按体质量随机分为7组:山苓荷甘发酵前中、低剂量组,山苓荷甘发酵后中、低剂量组,空白对照组,高脂血症模型组,以及辛伐他汀阳性对照组,每组10只.采用高脂饲料造模,造模成功后第11天开始给药,山苓荷甘发酵前中、低剂量组,以及山苓荷甘发酵后中、低剂量组大鼠予相应的药液灌胃[5 mL/(kg·d)],辛伐他汀阳性对照组大鼠予辛伐他汀灌胃[5 mg/(kg·d)],高脂血症模型组、空白对照组大鼠予生理盐水灌胃[5mL/(kg·d)],连续给药30 d.眼眶采血,检测大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、葡萄糖(GLU)水平.结果:山苓荷甘发酵后中剂量组和辛伐他汀阳性对照组大鼠血清LDL-C水平均低于高脂血症模型组,差异均有统计意义(P＜0.05);山苓荷甘发酵前中、低剂量组,山苓荷甘发酵后中、低剂量组,以及辛伐他汀阳性对照组大鼠血清GLU水平均低于高脂血症模型组,差异均有统计学意义(P＜0.05).结论:山苓荷甘酵素发酵后具有降血脂的药效,且山苓荷甘酵素发酵前和发酵后均有降血糖的作用.
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