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蜜桃是开远的主栽果种之一。蜜桃肉质细腻甜脆、口感好、外观独特、营养丰富，深受广大消费者喜爱和客商的青睐。近几年来虽然种植面积有较大的发展，但由于蜜桃种植户缺乏科学系统的管理，致使蜜桃生产的经济效益不显著。笔者综述了蜜桃生产的现状及存在问题，提出了发展对策，以期把开远的蜜桃生产做大做强，形成产业，形成支柱。