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水晶牛肉rn主料:酱牛健肉、青豆瓣、枸杞、肉皮.rn调料:盐、味精、料酒.rn做法:1、将牛健肉切成小丁,青豆飞水冲凉,肉皮飞水后把油脂去净切丝.rn
中西结合江南情
【摘 要】
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水晶牛肉rn主料:酱牛健肉、青豆瓣、枸杞、肉皮.rn调料:盐、味精、料酒.rn做法:1、将牛健肉切成小丁,青豆飞水冲凉,肉皮飞水后把油脂去净切丝.rn
【机 构】
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江南明珠(北京)餐饮有限公司
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2008年16期
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