【摘 要】
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目前来看,食品微生物检测中菌落总数和大肠菌群超标是食品微生物检测过程中最常见的问题.为提高食品微生物检测的有效性,相关检测部门应该建立现代有效的食品微生物检测机制,
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目前来看,食品微生物检测中菌落总数和大肠菌群超标是食品微生物检测过程中最常见的问题.为提高食品微生物检测的有效性,相关检测部门应该建立现代有效的食品微生物检测机制,本文主要研究了食品微生物检测与大肠杆菌群指数的关系,吸收了以往有益的经验和教训阐明两者之间的关系,为后续微生物检测工作提供必要的理论支持.
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