抗坏血酸聚甲硫氨酸修饰电极法测定

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目前,测定抗坏血酸的方法有传统的碘量法〔1〕、分光光度法〔2〕、荧光法〔3〕等。由于抗坏血酸氧化产物对电极有钝化作用,且在裸电极上有较高的过电位,因此,抗坏血酸的测定仍是电化学的重要研究课题之一。化学修饰电极能降低过电位,提高分析的灵敏度,在生物物质的测定中已有广 At present, the determination of ascorbic acid methods are the traditional iodine method 〔1〕, spectrophotometry 〔2〕, fluorescence 〔3〕 and so on. Ascorbic acid oxidation products passivation role of the electrode, and in the bare electrode has a higher overpotential, therefore, the determination of ascorbic acid is still an important electrochemical research topics. Chemically modified electrodes reduce overpotential and increase the sensitivity of the assay, and are widely used in the determination of biological substances
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