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在田间条件下研究了土壤肥力、氮肥施用量、采收时期、光照对小白菜生物量、硝酸盐累积和营养品质的影响.结果表明,不同氮水平下小白菜生物量与生长天数呈极显著直线回归关系,不同收获期的施氮处理与小白菜生物量呈极显著二次抛物线关系.施氮 225 kg*ha-1可使小白菜获得最高产量,而经济最佳施氮量为 150 kg*ha-1处理.中、低肥力土壤无氮肥处理的小白菜硝酸盐含量分别为2 160±728和1 049±799 mg*kg-1,施氮750～300 kg*ha-1使2种土壤的小白菜硝酸盐含量提