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目的：观察壳多糖对实验性家兔动脉粥样硬化的影响。方法：采用高脂喂养的家兔动脉粥样硬化模型，实验分为普食组、高脂组、壳多糖高脂组、壳多糖普食组，第0、4、8周空腹采血测定血脂含量，第8周处死动物，制备主动脉标本，油红O染色观察并测定降主动脉粥样硬化斑块面积，升主动脉H—E染色。结果：第4、8周壳多糖高脂组三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)均低于高脂组(P<0．05或0．01)，普食组与壳多糖普食组血脂水平相似；壳多糖高脂组的斑块面积显著小于高脂组[(30．55