热应激对奶牛生产性能的影响及缓解措施

• 作 者: 胡文洁 周孝发 刘静
• 机 构: 江苏省南京市栖霞区燕子矶畜牧兽医站
• 出 处: 中国畜牧兽医文摘
• 发表日期: 2013年12期
• 关键词: 热应激 缓解措施 生产性能 奶牛 环境温度 温湿指数 非特异性 生理反应
• 基金项目: 本文承蒙栖霞区农林局汤春华（高级兽医师）和江苏省农科院畜牧兽医研究所蒋兆春老师审阅、修改、表示感谢.

奶牛喜温怕热,最适宜的环境温度为10℃～15℃,当温度高于22℃或温湿指数（THI）超过72时,就会出现热应激。热应激是指动物的热平衡遭到破坏后引起机体非特异性防御反射,进而导致机体代谢紊乱的一系列生理反应的总和。热应激已成为世界范围内养殖领域研究的热门专题之一。我国大部分地区,尤其是长江流域及其以南地区6～9月份气温长期高于30℃,