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白凤菜又名肝炎草、长柄橙黄菊、台湾土三七等,系菊科多年生草本植物,是一种保健珍稀蔬菜。它营养丰富、食味鲜美,全草或茎叶还可入药,具有清热、排毒、舒筋功效。
形态特征:株高20~50厘米,茎圆柱形,下部平卧,上部直立,干部有条棱,被短糙毛。叶互生,叶片椭圆形或匙形,肉质,长4~6厘米、宽2~4厘米,顶端钝,基部渐狭,叶柄基部有1对耳状假托叶。头状花序2~5个,通常3个在上端排成疏伞房状,直径15~18毫米。瘦果圆柱形,长4~4.5毫米,有10条肋,被微毛。成株春季至夏季开花,小花橙黄色。根黄红色。白凤菜的花有明显的臭袜子气味,是少数开臭花的植物之一。
生态学特性:白凤菜生性强健,对栽培土质要求不严,以肥沃的沙质土壤为最佳。排水、日照条件需良好。喜欢高温环境,生长适温20~30℃。一般生长在平原及低山阴湿处(彩图参见77页图3)。(黑龙江省大庆市红岗区农林局 王跃兵 李春刚 邮编:163000)
形态特征:株高20~50厘米,茎圆柱形,下部平卧,上部直立,干部有条棱,被短糙毛。叶互生,叶片椭圆形或匙形,肉质,长4~6厘米、宽2~4厘米,顶端钝,基部渐狭,叶柄基部有1对耳状假托叶。头状花序2~5个,通常3个在上端排成疏伞房状,直径15~18毫米。瘦果圆柱形,长4~4.5毫米,有10条肋,被微毛。成株春季至夏季开花,小花橙黄色。根黄红色。白凤菜的花有明显的臭袜子气味,是少数开臭花的植物之一。
生态学特性:白凤菜生性强健,对栽培土质要求不严,以肥沃的沙质土壤为最佳。排水、日照条件需良好。喜欢高温环境,生长适温20~30℃。一般生长在平原及低山阴湿处(彩图参见77页图3)。(黑龙江省大庆市红岗区农林局 王跃兵 李春刚 邮编:163000)