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用玉米、高粱和小麦等制成的杂粮面条,其色泽清新,晶莹剔透,韧度大,弹性好,久煮不烂,筋道滑爽,口感鲜美清香.据资料介绍:在饮食发展多样化的今天,精米白面吃腻了,而且常吃精制食品容易导致诸如糖尿病、肥胖病、心血管病等富贵病的发生.老百姓对杂粮等的需求,以每年15%的速度递增,存在着巨大的市场空间.