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今后，食品安全监管的“触角”将延伸到乡镇、街道、社区。餐饮服务食品安全监管将配备协管员和信息员。这些人员的补助．将纳入地方财政经费保障范围。国家食品药品监督管理局在2012年全国食品安全宣传周活动上提出，各地食品药品监管部门要加快建立餐饮服务食品安全协管员、信息员队伍，加快构建基层餐饮服务食品安全监督网络。据介绍。