【摘 要】
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如何在新建本科院校中建设与管理好食品专业实验室.本文以本校食品科学与工程专业的实验室为例,探讨了新建本科院校实验室的建设与管理.分别从本校食品专业实验教师队伍、实验室的硬件设施、实验室的仪器设备管理、实验室的安全管理以及实验室的规章制度建设等多个方面进行讨论,寻找适合新建本科院校食品专业实验室的合理建设与管理的思路.“,”How to construct and manage the laboratory of food specialty in newly-built college. Taking t
【机 构】
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福建技术师范学院食品与生物工程学院 福建 福清 350300;福建技术师范学院食品与生物工程学院 福建 福清 350300
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如何在新建本科院校中建设与管理好食品专业实验室.本文以本校食品科学与工程专业的实验室为例,探讨了新建本科院校实验室的建设与管理.分别从本校食品专业实验教师队伍、实验室的硬件设施、实验室的仪器设备管理、实验室的安全管理以及实验室的规章制度建设等多个方面进行讨论,寻找适合新建本科院校食品专业实验室的合理建设与管理的思路.“,”How to construct and manage the laboratory of food specialty in newly-built college. Taking the laboratory of food science and engineering in the school as an example, this paper discusses the construction and management of laboratory in newly-built colleges. The discussion was carried out from various aspects, such as the laboratory teaching staff, the laboratory hardware, the equipment management, the safety management and the rules and regulations construction of the laboratory, in order to find a reasonable way to construct and manage the laboratory of food specialty in newly-built colleges.
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