【摘 要】
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黄花菜是我们日常生活中一种很普通的蔬菜,但是它历史悠久,内涵丰寓……名称之谜提起黄花菜,人们总会联想到萱草,二者在现代植物学上的区别其实不大,最显著的不同在于花色,
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黄花菜是我们日常生活中一种很普通的蔬菜,但是它历史悠久,内涵丰寓……名称之谜提起黄花菜,人们总会联想到萱草,二者在现代植物学上的区别其实不大,最显著的不同在于花色,黄花菜的花为纯淡黄色,而萱草的花则为桔红或者桔黄色。黄花菜的花蕾可以入蔬,但萱草的花蕾却不能。可是在古人那里,二者常被混为一谈。据《本草纲
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