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随着人们物质生活的不断改善,收入的不断提高,人们对食品的品质和安全要求越来越高.近年来,在科技与生产相结合的高端产品不断受到质疑,问题频繁发生的前提下,人们的消费观念开始从崇尚保健类健康食品回归到崇尚自然、健康消费.有机产品满足了消费者对生活的品质更高的要求和享受,是顶级品质与崇尚健康消费的有机结合.据统计,同际有机市场每年实现销售额400亿美元,而且呈稳步增长态势.