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[素材速读]20年来，一张张不足毫米厚的煎饼，摞起来有多高？铺开有多宽？谁也算不清。人们说江照云的煎饼摞起来有多厚，爱心就有多厚：煎饼摊到哪里，爱心就延伸到哪里……今年“淄博慈善奖”的颁奖台上，在淄博市的商界精英、企业老总中有一位很不起眼的“乡下老土”，显得那么与众不同。当他从你身边走过，不经意间你会闻到淡淡的“煎饼”的香气。他粗糙的大手、朴实的笑脸、带着些许“煎饼糊”的皮鞋，以及闪着金光的奖杯，给人震撼心灵的感动……他就是江照云，一位沂源县西里镇梭背岭村普普通通的村民。初中毕业的他，种过地、修过缝纫机。