【摘 要】
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在欧洲,对香料的认识是一种优雅。几乎每个传统的欧洲家庭都熟悉香料食谱、香熏、花草茶,香料的神秘力量被当作是大自然和天神的恩赐。当我们被一堆化学香料、防腐剂甚至色素
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在欧洲,对香料的认识是一种优雅。几乎每个传统的欧洲家庭都熟悉香料食谱、香熏、花草茶,香料的神秘力量被当作是大自然和天神的恩赐。当我们被一堆化学香料、防腐剂甚至色素伤害了味蕾再伤及身体时,不如追溯原始的智慧。
In Europe, the understanding of spices is an elegant. Almost every traditional European family is familiar with spices recipes, aromatherapy, herbal teas, and the mysterious power of spices as gifts of nature and gods. When we are hurt by a bunch of chemical spice, preservatives and even pigment taste buds and then hurt the body, it is better to trace the original wisdom.
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