【摘 要】
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中国正日益成为世界强国,随着“全域旅游”概念上升到国家战略层面,旅游、休闲经济已成为各地发展经济的重要抓手,餐饮业是其中功不可没的龙头。在这个新形势、新机遇、新挑
【机 构】
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成都信息工程大学银杏酒店管理学院艺术设计系
【基金项目】
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四川省教育厅人文社科重点研究基地川菜发展研究中心科研项目,项目名称:主题餐厅职业装的个性化创意设计研究,项目编号:CC17W05
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中国正日益成为世界强国,随着“全域旅游”概念上升到国家战略层面,旅游、休闲经济已成为各地发展经济的重要抓手,餐饮业是其中功不可没的龙头。在这个新形势、新机遇、新挑战的时期,对餐饮业各个环节的标准化、品质化提出了新的更高的要求。餐饮业职业装的设计如何顺应时代发展潮流,在满足基础功能需求的前提下更具竞争力和国际视野,是本文的重点,以期为我国餐饮业的发展注入新的活力与生机,打造中国餐饮形象“升级版”,为建设旅游强国,促进我国经济社会发展做出更大的贡献。
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