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随着我国社会主义市场经济体制逐步建立,大中专院校的食堂服务逐步向社会化方向发展.在后勤服务社会化的起步阶段,如何建立和完善社会化管理体制,选择切实可行的运作方式,提高食堂后勤社会化服务质量,是一个急需解决的问题.我们于2000年5月选择连云港市有代表性的5所大中专院校,对食堂服务社会化的情况进行了卫生学调查.本次共调查校园内42家饮食单位、小吃部和摊点的卫生状况.现将检查情况报告如下.