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随着人们经济水平的提升和社会的发展进步,人们对食品的要求越来越高,尤其纤维营养食品发展的越来越好,满足人们对食品日益变化的需求,并且营养食品在一定程度上有利于人体健康,可以同时满足人们对口感和健康的需求。因此,笔者对纤维营养食品的制作工艺进行简要分析,希望能够在此基础上优化其工艺,为人们提供质量更好的营养食品。