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美国在六个领域加强食品科研为了促进食品科技的发展和使未来食品更加适合消费者的需要，美国食品界在六个领域加强科研，以尽快推出２１世纪的美国食品。这六个领域是：一、食品安全。确定美国国内食物传染疾病的真正原因，分析食物传染疾病的事故，开发能快速检测微生物...
美国在六个领域加强食品科研
【摘 要】
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美国在六个领域加强食品科研为了促进食品科技的发展和使未来食品更加适合消费者的需要，美国食品界在六个领域加强科研，以尽快推出２１世纪的美国食品。这六个领域是：一、食品安全。
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1995年1期
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