【摘 要】
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砷(As)是一种广泛分布于自然界中的非金属元素,砷在机体内的代谢较快,半衰期为10小时至几天。进入机体的砷在4~6小时即开始排泄,总排泄量一个人一天为1mg,90%的砷都是从尿中
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砷(As)是一种广泛分布于自然界中的非金属元素,砷在机体内的代谢较快,半衰期为10小时至几天。进入机体的砷在4~6小时即开始排泄,总排泄量一个人一天为1mg,90%的砷都是从尿中排泄的,其余可以从汗水、乳汁和粪便中排出。如果摄入量过多,就会发生砷中毒。但砷还可以作为一种强壮剂,少量服用可以强身健体抵御严寒。每人每日摄入量不能低于12ug,否则会引起缺砷症,虽然人类和动物不可缺砷,但是需求量较少,在一般的生态环境下均可摄取得到满足,因此缺砷症很少见。蔬菜是人类每日不可缺少的食物,监测检测蔬菜中砷的含量,对保
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