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为明确蒙啤麦3号大麦在内蒙古河套灌区的产量、籽粒蛋白质含量对施肥水平及密度的响应,采用正交试验设计,开展了N、P、K及密度的4因素4水平栽培研究。结果表明：在适期播种的前提下,蒙啤麦3号在内蒙古河套灌区的生产潜力可达626.1 kg/667m2,与此相适宜的施肥水平和种植密度为纯氮10.24 kg/667m2、纯磷9.74 kg/667m2、纯钾8.4 kg/667m2,密度31.2万株/667m2;籽粒千粒重及蛋白质含量符合GB/T7416-2008对多棱啤酒大麦品质的要求。