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上犹县紫阳乡种植大户黄庆明看着青翠欲滴的油茶林兴奋地说：“高枝嫁接后的油茶林产量高，出油率也高，平均一亩就增值60元，今年我家茶油收入可增加近6000元。”在科技的指导下，油茶嫁接苗改良的新品种，让当地农民见到了实惠。
油茶，是上犹县这个生态环境良好、水资源丰富，拥有独特的库区小气候地区的一项特产。油茶因种子可榨油而得名。茶油色清味香，既是优质食用油，也可作为工业用油。而茶饼既是农药，又是肥料。油茶在上犹有着悠久的种植历史，而今更是上犹的支柱经济之一。
从2009年起，上犹县每年新建高产油茶林3万亩、低改油茶林3万亩，计划到2013年油茶林面积达到40万亩、产量突破万吨，整体打造“上犹茶油”知名品牌。为此，上犹县获得了“2011—2015年度全国科普示范县”称号。
但上犹县的油茶并不是一开始就这样红火。上犹县科协主席杨平发说，技术力量的不足和科技支撑的薄弱，是阻碍上犹茶油发展的短板。
从前，上犹油茶的茶树品质较差、单产低，群众种植的积极性不高，同时，传统的铲山抚育种植法，造成水土流失严重。油茶种植和发展受到重重阻碍。
看清现实问题后，上犹县积极利用科学技术“武装”油茶生产。比如，为了改善茶树品种，上犹推广无性系嫁接苗，这种苗成活率高、产量高，农户的种植积极性也高。同时推广科学的抚育管理方法，将传统的铲山变为垦山。另外还环山开挖水平竹节沟，实现保水、保土、保肥的作用。几年来，治理区油茶生产能力每亩产油至少提高20公斤以上。
为了推广科学的种植方法，上犹县科协采用科技培训、培植科普示范基地、举办学术沙龙等措施开展油茶科学技术普及，既解决了林业部门科技力量不足的问题，又帮乡镇培训了一大批技术骨干，还满足了基地、种植户的科技需求，受到多方欢迎。
在科技推广中，上犹请来了众多重量级的专家、学者出谋划策，比如中国林科院油茶中心首席专家姚小华就提出“油茶品种不能太多，生产品种必须精品化，必须要优化；建立健全油茶经营机制；选择适地、适熟油茶品种，大力推广应用”的科学建议。
通过交流活动，专家与企业家、油茶种植户进行了科技合作“对接”，将先进的科学技术融入到油茶产业，把先进的科研成果推广到油茶产业中，实现产学研有效结合，为上犹油茶产业发展提供科技支撑和科技服务。
同时，县林业局还积极派出技术人员为种植高产油茶提供技术指导，从林地清理、整地、施肥、挖穴、表土回填、种苗、调运、栽植到栽后管理等技术，技术人员耐心细致地进行现场讲解、示范，让林农迅速掌握了油茶造林技术要点，提高了油茶栽植成活率。
经过一系列的科技引领，上犹县的油茶今年喜获丰产，来自社溪镇龙田村的茶油种植大户方永祉领到“油茶产油状元”字样的锦旗和厚厚的奖金，憨厚的笑容挂满脸上。今年，他家收获油茶162担，产茶油1200多斤，是名副其实的“油茶产油状元”。而全县有33户油茶产油大户也都受到了表彰。
本期示范县（市、区）：
上犹县地处江西省西南边陲，赣州市西部，辖5镇9乡，人口30万，面积1543.87平方公里，是典型的山区农业县。
油茶，是上犹县这个生态环境良好、水资源丰富，拥有独特的库区小气候地区的一项特产。油茶因种子可榨油而得名。茶油色清味香，既是优质食用油，也可作为工业用油。而茶饼既是农药，又是肥料。油茶在上犹有着悠久的种植历史，而今更是上犹的支柱经济之一。
从2009年起，上犹县每年新建高产油茶林3万亩、低改油茶林3万亩，计划到2013年油茶林面积达到40万亩、产量突破万吨，整体打造“上犹茶油”知名品牌。为此，上犹县获得了“2011—2015年度全国科普示范县”称号。
但上犹县的油茶并不是一开始就这样红火。上犹县科协主席杨平发说，技术力量的不足和科技支撑的薄弱，是阻碍上犹茶油发展的短板。
从前，上犹油茶的茶树品质较差、单产低，群众种植的积极性不高，同时，传统的铲山抚育种植法，造成水土流失严重。油茶种植和发展受到重重阻碍。
看清现实问题后，上犹县积极利用科学技术“武装”油茶生产。比如，为了改善茶树品种，上犹推广无性系嫁接苗，这种苗成活率高、产量高，农户的种植积极性也高。同时推广科学的抚育管理方法，将传统的铲山变为垦山。另外还环山开挖水平竹节沟，实现保水、保土、保肥的作用。几年来，治理区油茶生产能力每亩产油至少提高20公斤以上。
为了推广科学的种植方法，上犹县科协采用科技培训、培植科普示范基地、举办学术沙龙等措施开展油茶科学技术普及，既解决了林业部门科技力量不足的问题，又帮乡镇培训了一大批技术骨干，还满足了基地、种植户的科技需求，受到多方欢迎。
在科技推广中，上犹请来了众多重量级的专家、学者出谋划策，比如中国林科院油茶中心首席专家姚小华就提出“油茶品种不能太多，生产品种必须精品化，必须要优化；建立健全油茶经营机制；选择适地、适熟油茶品种，大力推广应用”的科学建议。
通过交流活动，专家与企业家、油茶种植户进行了科技合作“对接”，将先进的科学技术融入到油茶产业，把先进的科研成果推广到油茶产业中，实现产学研有效结合，为上犹油茶产业发展提供科技支撑和科技服务。
同时，县林业局还积极派出技术人员为种植高产油茶提供技术指导，从林地清理、整地、施肥、挖穴、表土回填、种苗、调运、栽植到栽后管理等技术，技术人员耐心细致地进行现场讲解、示范，让林农迅速掌握了油茶造林技术要点，提高了油茶栽植成活率。
经过一系列的科技引领，上犹县的油茶今年喜获丰产，来自社溪镇龙田村的茶油种植大户方永祉领到“油茶产油状元”字样的锦旗和厚厚的奖金，憨厚的笑容挂满脸上。今年，他家收获油茶162担，产茶油1200多斤，是名副其实的“油茶产油状元”。而全县有33户油茶产油大户也都受到了表彰。
本期示范县（市、区）：
上犹县地处江西省西南边陲，赣州市西部，辖5镇9乡，人口30万，面积1543.87平方公里，是典型的山区农业县。