过敏,从发生到预防

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  过敏可以说是21世纪最具流行性的疾病之一。现在,让我们来认识一下什么是过敏,常见的过敏原以及孩子最容易过敏的8类食物。更重要的是,要了解如何做才能让孩子真正脱离过敏原。
  现在过敏的孩子越来越多,但对于过敏,大家总有一种看不见、摸不着的感觉:不知道孩子怎么就过敏了,也不知道他对什么过敏,要怎么躲?要了解过敏,必须要提到免疫系统,因为过敏反应需要过敏原和免疫系统同时参与才可能发生。
  免疫系统与过敏反应
  免疫系统是保卫我们身体不受外界有害物质侵害的最重要屏障。外来物质进入人体后,首先会经过免疫系统的甄别,如果被免疫系统识别为有用的或无害的物质,免疫系统会顺利放行,让它们与人体和谐相处,被吸收、利用或自然排出。如果被免疫系统识别为有害物质,则机体会立即拉响警报,招呼免疫系统中的各路成员将其驱除或消灭。这就是免疫系统的保护作用。
  但是,如果免疫系统的保护超出了正常范围,误将有用或无害的物质认作有害的物质,展开攻击,就会损害正常的身体组织,这种情况我们称为过敏反应。
  我们都知道湿疹常常与过敏有关,却很少了解鼻塞、咳嗽、呕吐、腹泻等其实都可能是过敏反应。
  医学上将过敏反应分为4种主要类型:I型-速发型、Ⅱ型-细胞毒型、Ⅲ型-免疫复合物型、Ⅳ型-迟发型。
  婴幼儿及儿童常见的湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性结膜炎、过敏性胃肠炎等,大多是由IgE(免疫球蛋白E)抗体导致的I型过敏反应。
  从致敏到过敏
  典型的I型过敏反应一般需要经历两个阶段——致敏和过敏,才会出现症状。
  致敏:处于“一触即发”的状态
  首次接触某一物质,人体会将其中的某些特异性成分(大部分是蛋白质类)标记为“有害”,即过敏原。免疫系统发出了“通缉令”,产出针对这种过敏原的特异性IgE抗体,查找可疑成分,并随时待命。至此,机体就完成了过敏反应的第一阶段——致敏。
  人体处在致敏阶段时,一般不会有过敏症状,只是处于“一触即发”的状态。
  过敏:身体出现过敏症状
  在“一触即发”的致敏状态下,一旦身体再次接触同样的过敏原成分,待命的IgE抗体就会立即与过敏原结合,试图消灭它。
  在这个对抗的过程中,免疫系统中的肥大细胞、嗜碱性粒细胞会释放出组胺等细胞介质,造成身体出现一系列的过敏症状,如湿疹等,这就是第二阶段——过敏。
  过敏阶段的发生速度很快,一般在接触过敏原几分钟至1小时之内即可出现。
  过敏的表现复杂多样
  身体出现哪些症状可能是过敏了呢?过敏的表现可以是局部,也可以是全身;可以发生于明显可见的皮肤如湿疹等,也可以发生于很难观察到的消化道、呼吸道如腹泻、咳嗽等。
  下面是常见的过敏症状表现:
  从这些表现可以看出,过敏反应导致的症状大部分都不是过敏特有的,常常与其他疾病的表现类似,比如咳嗽、鼻塞,孩子患普通感冒时也可能出现,这也是孩子已经出现过敏症状却常常被家长忽视的原因之一。
  搜索常见过敏原
  根据目前的研究显示,能导致人体过敏的过敏原已经有几千种之多,绝大部分是天然物质。它们对多数人来说是正常物质,但对易感个体来说,却可能是诱发过敏反应的过敏原。
  常见的四大类过敏原:
  吸入物:花粉、粉尘、螨虫、动物皮屑等。
  食物:牛奶、鸡蛋、坚果、海鲜、水果等。
  接触物:乳胶、紫外线、化妆品、金属等。
  药物:青霉素、链霉素、异种血清等。
  孩子最容易过敏的8类食物
  孩子最早出现的就是食物过敏,发生食物过敏的高峰一般出現在1岁左右,发生率可达6%~8%。以下8类食物是最容易导致孩子过敏的食物,90%的孩子食物过敏都与这8类食物有关。
  以上这些食物都有一个共同特点,就是成分中含有一种或多种比较稳定的蛋白质。在给孩子添加这些食物的时候,要格外细心观察孩子是否有过敏的表现。不过家长也不用过分担心,因为随着时间的推移,大部分孩子食物过敏的问题都可以解决。
  生活中,如何躲避过敏原?
  根治和预防过敏只有一个办法,就是让孩子脱离引起过敏反应的过敏原,可以从以下4个方面来做好防护。
  排查过敏食物
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