浅谈海食盐生产过程中作业现场的管理

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1、概述海食盐就是将原盐经过一系列的工艺处理,使其成品质量全部达到国家(食用盐GB5461-2000)标准而供人们食用的优质盐种。不仅如此,海食盐还必须符合我国《食品安全法》的所有的卫生指标要求。海食盐加工是盐行业中最重要组成部分,也是我们国家的一个特殊行业。
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