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台湾大青枣属鼠李科,枣属,与我国北方枣同科同属,但不同种。它是一种速生小乔木,树高2.5m左右,枝条斜生。寿光市从华南农业大学引进进行大棚栽培获成功,当年亩产鲜果1500～2000kg,第二年亩产3000kg以上。台湾大青枣成熟期正逢元旦、春节期间果品销售旺季,市场需求量大,售价高,具有广阔的市场前景。