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用常规方法栽培茄子，每年都要进行砧木和接穗育苗，嫁接工序较多、管理麻烦、生产成本高、上市迟。茄子嫁接平茬再生栽培技术延长了茄子的生长期，由过去的日光温室越冬一大茬变为连续2a生长结果，即1a定植连续采收2a，年均产茄子136500kg／hm^2，年均收入达33万元／hm^2，而且减少了第2年购种、育苗、嫁接、定植等生产成本，平茬再生后的采收期延长70d以上。