“乳酸乳酪乳杆菌制剂检验方法”的实验研究

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自魏曦、康白二氏提出菌群失调和菌交替症(1)的理论以来,为肠道病防治提出了新的途径。为了寻找生物防治肠道病的方法,保护正常肠道菌群,我们用乳酸乳酪乳杆菌(Lactobdcillns casei)制成一种活菌制剂--乳酪菌发酵发奶。由于此制剂尚未系统的检验方法,根据乳酸酸菌的特点,参照乳酶生的检验方法,对生物学特性、体外杀菌,厌氧培养方法的选择,计数稀释液选择、培养基的筛选、分离,透明圈实验进行研究。
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