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以草鱼、红卿和泥鳅为材料，测定了鱼类胚胎冷冻前后细胞核ＤＮＡ的含量变化，以及ＬＤＨ和Ｇ６ＰＤ脱氢酶的活性变化。结果表明，冷冻后细胞核ＤＮＡ的光密度值降低０．０８％￣０．３３；各期胚胎冷冻后两种同工酶活性都有不同程度的降低，聚丙烯酰胺凝胶电泳分离法测定结果说明发育后期的胚胎酶活性下降程度较小，分别为８．４８％￣１０．６６％和１１．９８％￣１８．５８％，发育早期酶活性下降较大，分别为２２．７１％￣２３