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期刊论文
广东人口食物消费水平和膳食营养水平
广东人口食物消费水平和膳食营养水平
来源 :南方人口 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chen406507025
【摘 要】
:
【正】广东人口食物消费水平较高,但膳食结构不够合理,有的因挑食偏食而出现营养元素缺乏症,或动物性脂肪摄入过多而出现肥胖症。据有关资料,约1/5的中小学生营养不良。合理
【作 者】
:
廖金凤
【机 构】
:
中山大学地理学系!广州510275
【出 处】
:
南方人口
【发表日期】
:
1998年3期
【关键词】
:
食物消费水平
膳食营养
广东人口
人均消费量
营养水平
广东居民
蛋白质
水产品
营养元素缺乏症
牛羊肉
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【正】广东人口食物消费水平较高,但膳食结构不够合理,有的因挑食偏食而出现营养元素缺乏症,或动物性脂肪摄入过多而出现肥胖症。据有关资料,约1/5的中小学生营养不良。合理饮食可增强体质,减少疾病,提高营养水平。
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