高职酒店管理专业实习教学若干问题的分析与对策研究

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本文针对高职酒店管理专业的实习教学工作进行了较为详尽的研究,分析了目前该专业实习教学中普遍存在的若干问题,对这些问题进行了深刻的剖析,并一一提出了相应的解决办法,这对于高职酒店管理专业的实习教学工作有着较强的参考价值.
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